Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 1 Jahr im Holzfass

1 Jahr im Holzfass

Beste Haselnüsse

Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft

Erdbeere und mit leichter Bitterkeit

Dieser Blumentopf aus Schokolade kann flexibel in der saisonalen Menüplanung integriert werden

Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 1 Jahr im HolzfassDieses pikante Pendent zu unserem Sauerkraut. Dieser Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern des typischen Charakter des Kimchis ist. Als Beilage ist geeignet der ursprnglich aus Korea stammende Kohl fr viele koreanische und chinesische Speise.