Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-hartkaese um es vielseitig einsetzbar zu

um es vielseitig einsetzbar zu machen

Gibt es auch in 500g

doch ohne Süße

Ralf Bos -Helmut Zerlett testet Kochschulen

würzige Schärfe und die typische Jack Daniels Note

Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-hartkaese um es vielseitig einsetzbar zuDie Dominikanische Republik verfgt ber Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen beraus langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit einem sehr nachdrcklichen Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent, kommt in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.