Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen Mit Agar ist die Produktion

Mit Agar ist die Produktion sowohl von kalten wie auch heißen Gelees möglich

Das kultivierte Kraut wird nach einem alten Rezept zubereitet

Alternativ lässt er sich ebenfalls ausgezeichnet mit weißem Langkornreis mischen

Datum und Gewicht (kombinierbar mit der CASO Food Manager App) - Geeignet für alle CASO Vakuumierer und für die Marken FreshVAC

Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Wohlgeschmack

Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen Mit Agar ist die ProduktionHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.