Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Finca Es Fangar minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über

minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage

In der Nase ein Aromenfächer von Rosenblättern

Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schön herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht

mit einer ganzen Facette verführerischer Duftnoten von schwarzen Kirschen

sondern auch an Hagebutten erinnert

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Finca Es Fangar minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden überVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus