Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 Intended Use: The SAI-F01 is

Intended Use: The SAI-F01 is ideal for peeling or cleaning vegetables

For honing

Verwendungszweck: Das GF-32 ist ideal zum Schneiden von Fisch

Please note that the edge is not protected and should be coated with camellia oil after use to protect it from rust

The loyal companion fits into any jacket or trouser pocket and is not intrusive at the table

Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 Intended Use: The SAI-F01 is100% handgemachtes japanisches Damastkochmesser von Tojiro Atelier Modell: Tojiro Atelier Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser, handmade Klingenlnge: 21 cm Klingenmaterial: 63 Lagen, VG 10 Stahl, Hrte: 61 HRC Griffmaterial: Wengeholz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge fr das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse.