Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g herkunft-gb Eine solche neue Schöpfung von

Eine solche neue Schöpfung von Spitzenkoch Patrick Jabs

was ihn noch milder werden lässt

die eben den Schleifvorgang erlaubt

Ralf Bos -Alexander Herrmann - Retter der Tafelrunde -Avantgarde

Nori liefert Umami-Tiefe

Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g herkunft-gb Eine solche neue Schöpfung vonSansho Pfeffer harmoniert ausgezeichnet mit Fisch, Geflgel, Suppen, Eintpfen und Nachspeisen. In Japan dient dieser Pfeffer als Tischwrze. Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, stammt aus Japan und kommt dem in China bekannten und kultivierten Szechuan Pfeffer usserst nahe. Sansho Pfeffer ist betrend und besitzt ein atemberaubendes Aroma. Beim Zerkleinern verstrmen die kleinen Frchte einen ausgeprgten, reinen Zitrusgeruch.