Tomahawk Tonight - 3-Gänge-Menü für Fleischliebhaber burger Perfect for Yakiniku

Perfect for Yakiniku

boneless and hock-free

Perfect for gourmet dishes in a pan or oven

The Smoker Course is a culinary experience that combines knowledge

Beef sausage

Tomahawk Tonight - 3-Gänge-Menü für Fleischliebhaber burger Perfect for YakinikuDer Tomahawk Steak Abend in Nrnberg richtet sich an alle, die ein auergewhnliches Stck Rind nicht nur genieen, sondern auch besser verstehen mchten. Im Mittelpunkt steht das Dry Aged Tomahawk ein Cut mit markanter Form, intensiver Marmorierung und dem typischen Charakter, den man von einem hochwertigen Steak vom Grill erwartet. Fleischsommelier Dirk Freyberger zeigt dabei, wie Qualitt erkennbar wird, worauf es bei Reifung und Ruhezeiten ankommt und