Wiberg Afrika Style, Gewürzsalz, 380 g Alc.41.4% Der Kristallzucker wird an einer

Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fließpunkt von rund 180 °C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert

Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil

wässrige Zutaten eingebracht werden

In der asiatischen Küche ersetzt Kokoscreme nicht nur Milch

Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewürzt

Wiberg Afrika Style, Gewürzsalz, 380 g Alc.41.4% Der Kristallzucker wird an einerSchmeckt wrzig, scharf, angenehm nach schwarzem Pfeffer, Paradieskrnern und Kreuzkmmel, frisch nach Kardamom und Minze, mit feinen erdigen Geschmacksrichtungen der roten Beete. Fr Gegrilltes, Kurzgebratenes genauso wie herzhafte Ragouts und Eintpfe mit Fleisch, Geflgel, Fisch, Gemse und Getreide. Ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern, glutenfrei, lactosefrei.