Chemex Menge:8 Tassen Die Red Catuaí Varietät ist

Die Red Catuaí Varietät ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Caturra und Mundo Novo

hat das Land in den letzten 10-12 Jahren seinen allerbesten Kaffee präsentiert und erst in den letzten 7-8 Jahren ist der Kaffee in der Gemeinde Carmo de Minas besonders bemerkenswert

und die Süße von Pandan in der Tasse

Das erste Mal

Vanille und Nüsse beeinflussen das Terroir maßgeblich

Chemex Menge:8 Tassen Die Red Catuaí Varietät istDie Beliebtheit der Chemex hat nicht nur unter den Baristas im letzten Jahrzehnt deutlich zugenommen. Sie ist zu einer stilsicheren Instanz geworden, wenn es um handgefilterten Kaffee geht. Sie wurde 1941 vom deutschen Erfinder Peter Schlumbohm entwickelt und wird bis heute von der Chemex Coop. in Massachusetts produziert. 1958 erhielt ihr Design die Auszeichnung vom Illinois Inst. of Technology, als "eines der best designten Produkte der Moderne".