Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg sub-gefluegel-spezialitaeten Hitzebeständig bis 150°C

Hitzebeständig bis 150°C

das auf dem Höhepunkt der Haute Cuisine platziert ist

Auf der Zunge diskret mit Zitrusnoten

Hülsenfrüchte

eine Beschichtung

Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg sub-gefluegel-spezialitaeten Hitzebeständig bis 150°CPaste aus gersteten Haselnssen. In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre von hoher Gte hergestellten Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. Sosa Erzeugnisse werden in fast allen Top Restaurants und Patisserien in