Sobrasada - Schmierwurst, aus Mallorca, Xesc Reina, 325 g sub-weine-portugal Dosierung: 1 Kaffeelöffel auf 250ml

Dosierung: 1 Kaffeelöffel auf 250ml Wein

die Akribie und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche

Geschmacklich hat der O

Dieser Portwein wurde mehrfach ausgezeichnet

Karamellpudding

Sobrasada - Schmierwurst, aus Mallorca, Xesc Reina, 325 g sub-weine-portugal Dosierung: 1 Kaffeelöffel auf 250mlXesc Reina ist einer der renommiertesten Wurstmacher Spaniens. In Zusammenarbeit mit der Gebrder Company stellt her er feinsten Sobrasadas und Fuets aus der Porc Negre (Mallorquinische Schweinerasse). Diese Schweine leben und wachsen freilaufend auf zwei idyllischen Fincas im Zentrum der Insel (bei Sant Joan und Maria de la Salut) auf, ernhren sich von Johannisbrotfrucht, Feigen, Oliven und nur von dem auf dem Gelnde produzierten Getreide. Die Porc