Château Sansonnet Grand Cru AC '20 - 300cl Jahrgang:2020 hat der Wein auch dementsprechend

hat der Wein auch dementsprechend wenig Gerbstoffe und brilliert vorderhand mit Frucht

Mit viel Kraft und Dichte

In der Nase intensiv

Duftet nach Brombeeren

Am Gaumen zeigt der Nounat eine weiche

Château Sansonnet Grand Cru AC '20 - 300cl Jahrgang:2020 hat der Wein auch dementsprechendVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Whrend der temperaturregulierten Grung im Stahltank wird der Tresterhut regelmssig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Sureumwandlung durchluft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.