Kümmel, gemahlen, 1 kg sub-huelsenfruechte Araguani von Valrhona charakterisiert sich

Araguani von Valrhona charakterisiert sich durch eine bittere und kräftige

Dieses Erzeugnis schmeckt nach Pistazien

Ausgezeichnet zur Verfeinerung von Saucen und Fleischgerichten

Sie wird gern als Einlage für Fischsuppen eingesetzt

Eis oder Sahne

Kümmel, gemahlen, 1 kg sub-huelsenfruechte Araguani von Valrhona charakterisiert sichKmmel hat einen sehr eigenen Aroma, er ist milder als Kreuzkmmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr: Fleischerzeugnisse Sauerkraut Fisch Kartoffelsalat Backwaren Apfelkompott verwendet In der Kochkunst der arabischen Lnder fr Salate, Mchoui und Fleischspiechen. In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis.