DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:180g bestehend aus Unterschale

Name: DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:180g bestehend aus Unterschale
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SKU: 87223306026
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Description

bestehend aus Unterschale

Am Eichelkamp 85

year-round outdoor farming and our special maturing process ensure a very special taste experience

cartilaginous piece is covered with little muscle and has a high proportion of connective tissue

For a long time

DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:180g bestehend aus UnterschaleBei der Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts der Frse. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.

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