Olivenöl Deortegas Picual Julien Brechet 20% der Trauben werden zur

20% der Trauben werden zur Gärung in Fässer abgefüllt

tiefgründig

Nach einer kalten Vorklärung wird der Gärprozess in Holzfässern von 228L durchgeführt

Nach dem Umfüllen in Fässer wird die alkoholische Gärung vollzogen

jedoch sanft und elegant

Olivenöl Deortegas Picual Julien Brechet 20% der Trauben werden zurlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller