Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-pesto Nicht nur in der Grillsaison

Nicht nur in der Grillsaison ein absoluter Tophit

Fisch oder Fleisch können behutsam im Saga-Pergament gedämpft oder im Wasserbad gegart werden

Das feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Würzen von Speisen

Amazake oder weißes Miso spezialisiert

die bei der endgültigen Zubereitung erreicht werden soll

Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-pesto Nicht nur in der GrillsaisonDiese fleischigen Miesmuscheln in der wrzig suerlichen Escabeche sind ein Highlight auf jeder Tapasplatte. Wunderbar abgerundet! Ein Tipp von Catrineta: Machen sie eine Creme mit Kartoffeln, Sahne wie auch Milch im Espuma sowie toppen sie diesen mit den kstlichen Miesmuscheln. Ein absoluter Genuss !