Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt
Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert
Eintöpfen und Cous-Cous verwendet
deren Anwendung schon aus den Zeiten der Pharaonen bekannt ist
mit etwas Relish oder Chutney
Royal Quinoa, ganz, hell, das Wunderkorn der Inkas, Bolivien, BIO, 1 kg Alc.21.0% Fondant wird hauptsächlich zum ÜberziehenDE KO 001 Quinoa das Wunderkorn der Inkas gehrt zu den Gnsefugewchsen. Das Ursprungsland dieses Gnsefugewchses ist Peru in 2800 bis 4000 Meter hohen Tlern der Anden wachsen die bis zu zwei Meter hohen Pflanzen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, gehrt aber nicht zu den Getreiden. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das durch Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa ca.