Callebaut - Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte 150 verschiedene Zitrusfruchtarten

150 verschiedene Zitrusfruchtarten

Die Spontangärung ohne Zugabe von Schwefel und die einjährige Reifung auf der Gärhefe tragen zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei

– flexibel einsetzbar in der

Mundet ausgewogen fruchtig mit einer unaufdringlichen Bourbon-Vanille-Note

80% Wasser bereits nach 30 minuten ein

Callebaut - Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte 150 verschiedene ZitrusfruchtartenSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts gleichermaen wie Pralinen und zum Dekorieren genutzt werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dnnflssig ist, ist sie bestens passend zum berziehen von Pralinen.