Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Diese goldgelbe Cuvée wurde aus

Diese goldgelbe Cuvée wurde aus vollreifen geernteten Oliven kaltgepresst und ist mit ihrer fruchtig-sanften Finesse speziell wohlschmeckend zu gegarten Gerichten und auch zu feinem rohem Gemüse

Verwendung: zu Cremes

Fruchtsaft oder Fruchtmark kräftig durchmixen

oder beim Verlust der Grundschärfe

Es schneidet Fleisch

Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg kat-trueffel-und-pilze Diese goldgelbe Cuvée wurde ausRishiri Konbu ergibt ein uerst klares Dashi und ist deshalb uerst geschtzt bei den Kchenchefs der Kansai Region, vertraut fr ihre Kaiseki Kche. Diese Gte von Aimono ist naturbelassen gewachsen (wild) und die Bltter sind uerst dick, was eine fantastische Gte auszeichnet. Darberhinaus wird dieser Konbu nicht nur unkompliziert getrocknet, sondern in einem aufwendigen Verfahren veredelt und reifen gelassen, um den besten Aroma und das Umami hervorzuheben.