TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.14.0% Soja-Sauce und Gewürzen

Soja-Sauce und Gewürzen

1 (x 20) Stück Salvequick Wundreiniger (REF 323700)

Nach Anleitung des Herstellers

Das Öl wurde aus der ersten Kaltpressung gewonnen

Die vorliegende raffinierte Gewürzmischung ist intensiv-aromatisch und schmeckt intensiv nach Curry

TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.14.0% Soja-Sauce und GewürzenBei Koji handelt es sich um gedmpften Reis in Sake Gte, versetzt mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae und anschliessend dehydriert. Zum Einsatz kommt er als Fermentationsstarter, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt tritt, und erzeugt ein schnes fruchtiges Aroma. Seine Anwendung verwandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le. Aus diesem Produkt lassen sich