Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Österreich ein sehr sortentypischer Vertreter mit

ein sehr sortentypischer Vertreter mit viel Wuerze und dem typisch-pfeffrigen Komponenten in der Nase und am Gaumen

1 Candito di Limone

Aufgrund des Alters ist das vegetative Wachstum deutlich verlangsamt

Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und lebendig

Brombeere und Lakritze mit noblen Kräutern und einer sehr guten Spannung

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Österreich ein sehr sortentypischer Vertreter mitAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen