Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg Storing_temp.3° Mit dem beidseitig geschliffenen Ausstecher

Mit dem beidseitig geschliffenen Ausstecher können schadhafte Stellen schnell entfernt werden

Ein Brotaufstrich

Die ölhaltigen Samen werden anschließend leicht geröstet und zermahlen

Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert

sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden

Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg Storing_temp.3° Mit dem beidseitig geschliffenen AusstecherFr 1 Liter Flssigkeit bentigt man ca. 45 55g Pulver (10g = 1 geh. Esslffel) Das Pulver wird in die Hlfte der kalten Flssigkeit eingerhrt und 10 Minuten zum Quellen stehen gelassen. Die restliche Flssigkeit wird aufgekocht und in die gequollene Gelatine eingerhrt. Bestens geeignet fr: Slze (zum Umhllen von Fleisch, Fisch, Gemse oder Obst) Geles (aus Obstsften oder priertem Obst, Gemsesften, Fleischbrhe, Gtterspeise) Cremespeisen (aus geschl. Eischnee,