Dolcetto di Dogliani "Passola" DOCG Arneis sowie die moderate Säure lassen

sowie die moderate Säure lassen ihn trotz des spürbaren Alkohols leicht trinken

Chardonnay Lage: Kiesige Schwemmlandböden mit Ablagerungen von roter Tonerde im zentralen Friaul

danach Lagerung zu 50% in Eichenfässern und 50% in französischen gebrauchten Barriques für 10 Monate Essensempfehlung: Sardellen mit grüner Sauce

75 Liter Rebsorten: Ribolla Gialla Weinherstellung: Lese im November

5 % vol  Jahrgang: 2023 Inhalt: 0

Dolcetto di Dogliani "Passola" DOCG Arneis sowie die moderate Säure lassenPassola Dolcetto di Dogliani "Passola" DOCG Harmonisch, angenehm mit leichten Holznoten sehr angenehm zu Trinken. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2015 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: 100 % Dolcetto Lage: Weinberg liegt auf 400 m NN Aussbau: Handlese Ende September mit Selektion des Lesegutes aus den ltesten Weinbergen, kontrollierte Temperaturgrung, Reifung fr 10 Monate im Stahltank, 18 Monate in groen Holzfssern und danach 6