Halbe Bresola Superiore Serrano 170 mm lang

170 mm lang

Cut: Smooth

Die HORL® Box wird – wie all unsere Produkte – gemeinsam mit regionalen Partnern aus dem Schwarzwald hergestellt

der die Essenz Italiens auf den Teller bringt und selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert

Der Schinken wird ohne Knochen angeboten und ist rundgebunden

Halbe Bresola Superiore Serrano 170 mm langBresaola Superiore Mezza Entdecken Sie die exquisite Bresaola Superiore Mezza von Villani, ein halbiertes Stck luftgetrockneter Stierlende mit einem Gewicht von ca. 2,3 kg. Diese Delikatesse wird aus sorgfltig ausgewhltem Fleisch der franzsischen Stierrasse Limousin hergestellt. Das magere Lendenstck wird in einem speziellen Prozess, weniger als eine Woche nach der Schlachtung, von Hand gesalzen und anschlieend luftgetrocknet. Das Ergebnis ist ein