TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g kat-wine-und-bar-non-food Thermoreversibel

Thermoreversibel

Unsere Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra

roten Rüben (Bete) und Pilzen

Auf diese Weise können wir ein einmalig schmackhaftes Meersalz mit einer wunderbaren "crunchy" Konsistenz anbieten

Balsamico-Essig aus Modena „Gold“ wird aus dem Most der Trauben hauseigener Reben und von eigens produziertem

TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g kat-wine-und-bar-non-food ThermoreversibelAnanas, geschnitten und durch Gefriertrocknung getrocknet. Auf diese Weise bleibt dem Produkt ein sehr geringer Wasseranteil, es behlt indes alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behlt folglich seine ursprngliche Form. Sie kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Erzeugung von Schokolade und Keksen genutzt oder rehydriert werden, um die gewnschte Textur und Zartheit