Harmonium IGT '08 - 150cl Carñena Ausbau während 15 Monaten in

Ausbau während 15 Monaten in neuer französischer und amerikanischer Eiche

Anschliessende Reifung von acht Monaten in französischen Barriques

LAGERUNG IN DER FLASCHE: Mindestens 6 Monate vor dem Inverkehrbringen

einige Monate Flaschenlagerung

seidigen Tanninen

Harmonium IGT '08 - 150cl Carñena Ausbau während 15 Monaten inVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein