Mauro '22 - 300cl Vaud Weiss Holunderblüten und einem Hauch Muskattrauben

Holunderblüten und einem Hauch Muskattrauben

wie Moosbeere

Durch die lange Lagerung in den Barriques Fässern entfaltet sich der einzigartige Geschmack

perfekt eingebunden Säure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale

Mit feinsten Gerbstoffen kleidet er den Gaumen mit herrlicher Extraktsüsse aus

Mauro '22 - 300cl Vaud Weiss Holunderblüten und einem Hauch MuskattraubenVinifikation Ausbau Im Stahltank vinifiziert, anschliessend whrend 15 Monaten ausgebaut in Barriques und Foudres aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem Kirschen und Himbeeren die Hauptrolle spielen, verwoben mit subtilen wrzigen Noten, die zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen offenbaren sich satte, wrmende Fruchtaromen, gepaart mit ausgeprgt mineralischen Noten. Der Duft von Edelholz