Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-alkoholfreie-getraenke Auch Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch

Auch Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine außerordentlich interessante Nuance

In hohen Dosen kann es stabile und schnittfeste Gele erstellen

wie den Chroma Magnetleisten und Messerblöcken eine preiswerte Alternative um Messer geschützt aufzubewahren

Raviolo etc

Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet

Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-alkoholfreie-getraenke Auch Wok-Gerichten mit dunklem FleischChoco Sparkys (Knallbrause) sind kleine, in Schokolade gehllte Karamellstckchen, die explodieren, wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Sie eignen sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Mit leicht fruchtigem Geschmack bieten sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur.