Chardonnay Kalk & Sand 2024 Cuvee rote Ribisel

rote Ribisel

Holz harmoniert bereits in diesem Stadium perfekt

100 % in mehrmals befüllten Fässern

0 g/L RZ / 7

Nach einem Jahr in mehreren Durchgängen verkostet und cuvettiert

Chardonnay Kalk & Sand 2024 Cuvee rote RibiselAusdrucksstark mit einigem Tiefgang, vollreife gelbe Birne, Quittenfrucht, begleitet von dunklen Zitrusnoten, definierte und animierende Ausprgung; recht fllig, sttzende Surestruktur, Mandarinenzesten, saftige Orange, zarte Bitternote im anhaltenden Abgang, ein sehr guter Speisebegleiter, universell einsetzbar Vinifikation Handverlesene Trauben wurden schonend verarbeitet und der Most khl im Stahltank vergoren. Werte 13 Vol% 1,0 g L RZ 6,9 g L S