Cuvée 1858 blanc AOC '22 - 75cl Treixadura Keine Filtration oder Schönung

Keine Filtration oder Schönung

Er zeigt sich balsamisch und sinnlich am Gaumen und erinnert in der Aromatik an Pfeffer

anschliessend Reifung für 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfässern

Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine

vielschichtig

Cuvée 1858 blanc AOC '22 - 75cl Treixadura Keine Filtration oder SchönungVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten, alten Rebparzellen. Sie werden zuerst einer Kaltmazeration unterzogen, bevor schonend abgepresst wird. Die Grung und der anschliessende Ausbau erfolgen dann auf der feinen Hefe in neuen Eichenfssern. Degustationsnotiz Der Duft von Rosen, Akazienblten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belftung. Dieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz, Komplexitt und Opulenz.