TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g sub-paniermehl-und-broesel Füllungen und Schmorgerichten

Füllungen und Schmorgerichten

5 m (REF 51011010) Salvequick Textilpflaster

wird auch Sie begeistern

Diese Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße eignen sich

Das Erzeugnis stammt von PONTHIER S

TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g sub-paniermehl-und-broesel Füllungen und SchmorgerichtenKoji ist gedmpfter Reis in Sake Gte mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae versetzt und anschlieend dehydriert. Wird als Fermentationsstarter eingesetzt, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt kommt und erzeugt einen schnen obstartig Aroma. Seine Anwendung wandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine?? in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le um. Aus diesem Produkt knnen andere fermentierte Produkte