Flohsamenschalen, ganz, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen vDie Firma Sosa ist in

vDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre von hoher Güte hergestellten Hilfsmittel für die Patisserie bekannt

Ideal als Begleitung für diverse Fleischgerichte

dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten

Ohne Rieselhilfen und frei von Zusätzen bleibt das sonnengetrocknete Gourmetsalz 100% naturbelassen

Vom Geschmack her sind sie würzig-herb

Flohsamenschalen, ganz, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen vDie Firma Sosa ist inFlohsamen quellen bei Kontakt mit wssrigen Medien auf, hnlich wie Basilikum oder Chiasamen. Ihre Gelierfhigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie beraus geschtzt in der vegetarischen und veganen Kchenwelt und ist beliebt in Backwaren und Smoothies.