Balvenie | 17 Jahre | The Week of Peat | 49,4% TBWC die Schottland zu bieten hat

die Schottland zu bieten hat

seidiger Vanille

mit dem subtilen Einfluss von Torfrauch und sanften Rauchnoten

wobei eine der beiden nur für einen sehr kurzen Zeitraum von etwa 22 Jahren in Betrieb war

Der Whisky wurde 2021 nach 12 Jahren Reifung aus einer Portweinpfeife abgezogen und in Fassstärke abgefüllt

Balvenie | 17 Jahre | The Week of Peat | 49,4% TBWC die Schottland zu bieten hatIan Millar, der Leiter der Brennerei, wollte mit dem Profil von The Balvenie experimentieren und nutzte dabei die Erkenntnisse, die er auf einer Reise nach Islay gewonnen hatte, als er eine Charge Speyside Torf fr die Brennerei bestellte. Eine Woche im Jahr destilliert The Balvenie eine Charge getorftes Malz. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Noten von Honig, Vanille und Zitrusfrchten und einer zustzlichen Schicht zarter Rauchigkeit.