Benmarco Malbec '21 - 75cl Assemblage de cépages rouges Im Bouquet besticht der Wein

Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere

die einen sehr niedrigen Ertrag haben

lebhaften Finale

der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist

in welchen bereits zwei Weine ausgebaut wurden

Benmarco Malbec '21 - 75cl Assemblage de cépages rouges Im Bouquet besticht der WeinVinifikation Ausbau Sorgsam werden die Trauben im Uco Valley gelesen und umgehend in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort wird das Lesegut bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und verbleibt 30 Tage auf den Schalen. Abschliessend rundet dieser Rotwein fr 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche harmonisch ab. Degustationsnotiz Das fruchtig blumige Bouquet wird von schwarzen Frchten besonders Johannisbeere, Brombeere