Pinot Grigio DOC '22 - 75cl Priorat Rot In der Nase besticht der

In der Nase besticht der Whispering Angel mit provenzalischen Noten von Quitte

Es folgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen

In der Nase ein herrlicher Duft nach wilden Himbeeren

satten Tanninen und feiner Fruchtsüsse

roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen

Pinot Grigio DOC '22 - 75cl Priorat Rot In der Nase besticht derVinifikation Ausbau Handverlesene Trauben, sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsttigung. Grung in kontrollierter Temperatur fr 18 Tage, Reifung im Stahltank mindestens 5 Monate und in der Flasche fr 3 Monate. Degustationsnotiz In der Nase sind die Aromen zart und tief mit einem Hauch von Birne und Apfel. Sehr ausgeglichene Sure dominiert von einer herben Frische mit fruchtigem und rundem Abgang.