Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur

er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur GruppeSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.