Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-kuechenmaschinen Muskatnuss

Muskatnuss

es kann ebenso Walnussbutter oder Nougatmasse daraus erzeugt werden

also Gemüsesoßen

Aus speziellem Spätlese-Wein der Sorte Cabernet-Sauvignon fermentiert die Wiener Essig Brauerei einen gehaltvollen Rotwein-Essig

Aus erntefrisch entsafteten und sanft getrockneten Äpfeln hergestellt

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-kuechenmaschinen MuskatnussDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.