Santoku Matsu 18cm Sturm but also extremely durable and

but also extremely durable and resistant to rust and wear

vegetables and fruit

bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und lässt sich mühelos nachschärfen

With the Tsume fillet knife you will be able to achieve precise and professional cuts and perfectly separate the fillet from bones and bones

Kollektion Matsu Länge 355 mm Klingenlänge 140 mm Stärke 8 mm Gewicht 375 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Magnolia Holz Verpackung Papierbox aus Japan Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°) Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)

Santoku Matsu 18cm Sturm but also extremely durable andEin Must have in jeder Kche Das Santoku Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das universelle Werkzeug fr nahezu alle Schneidarbeiten in der Kche. Das Wort "Santoku" bedeutet "drei Tugenden" und bezieht sich auf die Fhigkeit, Fleisch, Fisch und Gemse gleichermaen effizient zu schneiden. Mit seiner ausgewogenen Form und vielseitigen Klinge ist dieses Messer ein unverzichtbares japanisches Kochmesser fr Profikche und passionierte