Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 105 g sub-foie-gras Algizoon® setzt sich zusammen aus

Algizoon® setzt sich zusammen aus Natrium-Alginat (E 401)

die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Einsatz findet

Ebenso sind sie eine wahre Köstlichkeit in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern

Fingerfoodpinzetten sind für Veranstaltungen unentbehrlich

Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 105 g sub-foie-gras Algizoon® setzt sich zusammen ausWinter Edeltrffel, ganz delikat gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen wie frische Trffel eingesetzt werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens geeignet zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.