Biancoviola 2024 Uva Tosca Aging: Over 2 years in

Aging: Over 2 years in 225 l oak barrels (2nd–3rd fill)

After some successful still wine interpretations

soft and well balanced

Mediterranean warmth with a dense texture

Aging: 24 months in cement

Biancoviola 2024 Uva Tosca Aging: Over 2 years inDer Biancoviola ist die weie Antwort auf den roten Moretto. Er besteht aus drei Rebsorten von drei, weit voneinander entfernt liegenden Weingrten. Die Trauben fr den Grillo reifen in den, im Landesinneren liegenden Hgeln rund um Segesta, die Grecanicoreben wiederum wurzeln im wilden Westen Siziliens, whrend sich fr die Catarratto Stcke in Alcamo der Blick auf das Meer auftut. Das Ziel Aldos ist es, mit dem Biancoviola einen Wein zu keltern, der die