LE COMPTOIR COLONIAL - Verjus aus dem Perigord, 750 ml sub-fruchtsenf hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in

hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in der Bain-Marie vergessen

Holunderblütenessig wird aus Weißwein- und Branntweinessig wie auch aus frischen Holunderblüten gefertigt

Grifflänge (cm): 18

Harmoniert zu Brot-

Zum Panieren werden die kalten Speisen mit der Meticell-Grundmischung bestrichen sowie anschließend in der Panade gewendet

LE COMPTOIR COLONIAL - Verjus aus dem Perigord, 750 ml sub-fruchtsenf hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade inEin Most aus unreifen Trauben, mit sanft saurer Wrze. Nach dem ffnen khl lagern. Verjus du Perigord gilt als alte franzsische Spezialitt mit einem nachhaltigen Aromabild von Traubensaft mit kompakter Stachelbeernote. Bestens fr: Fisch Kaninchensaucen als Ersatz fr Zitrone fr Wild Geflgel Wildschwein Marinade in Vinaigrette Saucen zum Ablschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails