Drying Kinetics of Green Bitter Gourd (Momordica charantia L.) Slices in a Fluidized Bed Dryer 124 Univerzita Komenského v Bratislave

Univerzita Komenského v Bratislave

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Jura - Öffentliches Recht / Staatsrecht / Grundrechte

Im Anschluss daran folgt das Fazit mit der Beantwortung der dieser Arbeit zu Grunde liegenden Frage

1Die Krankenversicherung der Bevölkerung16

dem langjährigen Direktor an den Mathematischen Instituten der Humboldt-Universität Berlin sowie der Akademie der Wissenschaften

Drying Kinetics of Green Bitter Gourd (Momordica charantia L.) Slices in a Fluidized Bed Dryer 124 Univerzita Komenského v BratislaveScientific Study from the year 2015 in the subject Engineering General, Basics, , language: English, abstract: Green Bitter gourds (Momordica charantia L.) belong to cucurbitacceae family and are commonly called as bitter gourd, papailla, karalla, balsam apple and balsam pear etc. in different part of the world Bitter gourd contains an array of biologically active plant chemicals including triterpenes, protein and steroids. Bitter gourd have extremely