Ojo de Agua Cuvée Speciale '20 - 75cl Cabertin Ausbaudauer 2 Monate

Ausbaudauer 2 Monate

Beinahe schon im Abonnement erhält der Fondatore beste Auszeichnungen der Weinführer

anschliessend Reifung für 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfässern

Der Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd

langlebiger und appetitanregender Mallorquiner

Ojo de Agua Cuvée Speciale '20 - 75cl Cabertin Ausbaudauer 2 MonateVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.