Propiedad Viñas Viejas DOC '20 - 75cl Italien Rosé im Herzen der Champagne

im Herzen der Champagne

Amarena Kirschen und würzigen Komponenten wie Pfeffer

Die Trauben werden mit viel handwerklichem Geschick und mit traditionellen Methoden verarbeitet

die an schwarze Oliven und Teeblätter sowie Estragon erinnern

Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques

Propiedad Viñas Viejas DOC '20 - 75cl Italien Rosé im Herzen der ChampagneDegustationsnotiz Es lohnt sich, den Wein zu karaffieren, damit sich sein Aromareichtum, das an Provencekruter und reife eingelegte Sommerfrchte erinnert, vollends entfaltet. Diskret tritt er auf, dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstcken. Doch sptestens nach dem ersten Schluck offenbaren sich seine hervorragenden Qualitten mit Rasse und Eleganz. Extrem lang und vielschichtig ist sein Geschmack. Mit feinsten