Sosa - Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g sub-schnittkaese flüssig (Liquid Lecitine) (39422)

flüssig (Liquid Lecitine) (39422)

Dazu wird aus etwa 20 bis 25 cm eine gleichmäßige Schicht auf die gekühlte Oberfläche gesprüht

Nappage neutral ist ein klarer Überguss

insbesondere Ziegenkäse oder zum Fondue

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Sosa - Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g sub-schnittkaese flüssig (Liquid Lecitine) (39422)Es beinhaltet alle Merkmale des Xantana Kautschuks, allerdings mit maximaler Transparenz. Merkmale: Verdickungsmittel, Emulgator, Suspensor. Verwendung: Kalt oder heiss auflsbar. Mit einem Mixer vermischen. Verwendung: Jede Art von Flssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%. Anmerkungen: Hitzebestndig, kann eingefroren werden. Thermoreversibel. Ausfhrungen: Saucen Rohes Coulis Vinaigrettes Sirupe Suppen