Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg Alc.80.0% Eine firmeninterne Gewürzmischung von Ingo

Eine firmeninterne Gewürzmischung von Ingo Holland

lyophilisierte Früchte und Fruchtpulver

Diese gemahlenen Nelken eingesetzt man als würzende Bestandteil für Wurst

schwarzes Leder

In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens passend für Salate

Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg Alc.80.0% Eine firmeninterne Gewürzmischung von IngoAls Annatto werden die orangeroten Kerne des kleinen, immergrnen Annatto oder Orleansbaumes bezeichnet, dessen Heimat das tropische Sdamerika ist. Bereits in prkolumbianischer Zeit setzte man Annatto zum Frben von Speisen, Textilien sowie als Krperbemalung ein; auch heute noch nutzt die westliche Welt Annatto aus demselben Grund in Butter, Kse, Rucherfisch und Kosmetika. Die Kerne verstrmen einen leicht blumigen bzw. pfefferminzartigen Duft und