Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Das Ergebnis ist ein Olivenöl

Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit einem delikaten

sanft-würzig mit einer angenehmen Paprikanote

zu Tomatenvorspeisen und Bruschetta sowie zu Lachscarpacchio

Angeraten zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone

Mit dem weissen Gold aus der rauen Nordsee: Sylter Meersalz

Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Das Ergebnis ist ein OlivenölEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Ist geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. Dieses aromatische Gewrz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch, Fleisch, Gemse, Kompott und Pudding. Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee, wenn es vor dem Aufbrhen zugegeben wird.