Toscana Rosso IGT Le Regge CAGI Dato corso alla svinatura

Dato corso alla svinatura

TASTEN: Ausgezeichnete Struktur

Zone de production : Cirò

des viandes rouges élaborées

Geschmack Voll

Toscana Rosso IGT Le Regge CAGI Dato corso alla svinaturaBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon und SangioveseAlkoholgehalt: 14 %. Serviertemperatur: 18CHARVEST: Alle Trauben werden von Hand geerntet. In der Regel beginnt die Erntezeit in Le Regge mit der Merlot Traube, gefolgt von der Sangiovese Lese und endet mit der Cabernet Sauvignon Lese. VINIFIZIERUNG: Die alkoholische Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. In dieser Phase wechselt sich das Umpumpen mit der