Olivers glutenfrei Nudelwelt -Kochbuch- Oliver Welling Hefe & Stärke pflanzlicher Ballaststoff speziell für Brot-

pflanzlicher Ballaststoff speziell für Brot- und Gebäckteige

untergärigen Spezialität

2 g Portionen: 2

Flohsamenschalenpulver und Xanthan in der Mischung

Schweineprotein

Olivers glutenfrei Nudelwelt -Kochbuch- Oliver Welling Hefe & Stärke pflanzlicher Ballaststoff speziell für Brot-Beschreibung Nudel und Pastagenuss ohne GlutenNudeln? Pasta? Gnocchi? Kstlich! Nur glutenfrei ist das nicht ganz so einfach. Aber Konditor Bckermeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling kennt die Lsung und hat gelingsichere Nudel und Pastarezepte zusammengestellt. All die Vielfalt, mit der Ihr Eure Familien, Freunde und Euch selbst verwhnen knnt, ohne dass sich die glutenfreien Nudeln hinter den herkmmlichen verstecken mssen. Mit der