Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-espumas-und-siphons Anwendung: • Für Pralinenfüllungen aus

Anwendung: • Für Pralinenfüllungen aus puren Nusspasten

Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen

Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade für Schnitzel

Der Griff ist rutschfest und schnell von Hand zu reinigen

Ligurische schwarze Oliven

Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-espumas-und-siphons Anwendung: • Für Pralinenfüllungen ausDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Auswahl findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist ausgesprochen intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette